Empfangen ist die Übergabe zwischen Erwerb und Nutzung. Eine intakte Verpackung ist kein Beweis dafür, dass alle Qualitätsanforderungen erfüllt sind, und eine vollständige Dokumentation entbindet nicht von der Notwendigkeit, die Ware zu prüfen. Ein nützliches Empfangsprotokoll erklärt, was angekommen ist, zu welcher Charge es gehört, wer es überprüft hat und was als nächstes passiert.
Überprüfen Sie die Lieferinformationen vor dem Entladen
Vergleichen Sie Bestellung, Lieferschein und Produktetiketten. Bestätigen Sie Produkt, Menge, Verpackung und Chargenkennungen. Wenn mehrere Chargen zusammen eintreffen, identifizieren und erfassen Sie diese nach Möglichkeit getrennt. Dies verhindert eine Verwechslung nach der Lagerung. Erfassen Sie offensichtliche Wasser-, Geruchs- oder Verschmutzungsprobleme im Fahrzeug und besprechen Sie, wie damit umgegangen werden sollte.
Verstehen Sie die Grenzen visueller und sensorischer Kontrollen
Untersuchen Sie die Beutel auf Schäden, Feuchtigkeit und Undichtigkeiten und stellen Sie sicher, dass die Etiketten lesbar sind. Verklumpungen, ungewöhnliche Gerüche oder Fremdkörper sollten Sie nicht ohne Beurteilung als normal abtun. Fotografieren Sie das Problem, notieren Sie Ort und Ausmaß und verweisen Sie es gemäß dem vereinbarten Verfahren an qualifiziertes Personal. Farbe und Geruch geben Hinweise, geben jedoch keinen unabhängigen Aufschluss über den Nährwert oder die Sicherheit.
Nehmen Sie Proben, die die Charge repräsentieren
Eine Probe aus der am besten zugänglichen Tasche repräsentiert möglicherweise nicht die gesamte Lieferung. Die Probenahmeorte, -mengen, -werkzeuge und -konservierung sollten der geltenden Methode und den Qualitätsverfahren des Unternehmens entsprechen und von kompetentem Personal durchgeführt werden. Vermeiden Sie Kreuzkontaminationen während der Probenahme und Aufteilung; Werkzeuge, die mit dem Boden oder einem anderen Inhaltsstoff in Kontakt gekommen sind, sollten nicht direkt für die Probe verwendet werden.
Auf den Probenetiketten sollten das Produkt, die Charge, der Probenahmezeitpunkt, der Probenehmer und die entsprechende Empfangsaufzeichnung angegeben sein. Auch zurückbehaltene Proben müssen versiegelt und gelagert werden. Bestimmen Sie die Probenmenge und den Aufbewahrungszeitraum anhand der geltenden Anforderungen und der Vereinbarung, anstatt eine nicht unterstützte universelle Zahl zu verwenden.
Dokumentenprüfung mit Freigabe verbinden
Vergleichen Sie Chargentestdokumente mit den vereinbarten Parametern und prüfen Sie, ob Ergebnisse fehlen oder inkonsistente Einheiten vorhanden sind. Waren, die auf die Überprüfung warten, sollten einen eindeutigen Haltestatus haben. Wenn eine Diskrepanz auftritt, bewahren Sie die Chargengrenzen und Beweise auf, bevor Sie sich für eine erneute Prüfung, Rückgabe, Ersatz oder eine andere vereinbarte Maßnahme entscheiden. Vermeiden Sie es, die Waren in die Produktion einzumischen, bevor das Problem beurteilt wurde.
Aufzeichnungen, die es wert sind, aufbewahrt zu werden
- Bestell- und Lieferscheinnummern, Ankunftszeit und Transportdetails.
- Verpackungsmengen, Chargennummern, Etiketten und Fotos.
- Prüfbefunde, Abweichungsorte und betroffene Mengen.
- Verknüpfungen zwischen Probenahme, Rückstellmuster und Prüfunterlagen.
- Freigabe- oder Korrekturmaßnahmenentscheidungen und verantwortliches Personal.
Diese Aufzeichnungen helfen dem Einkauf, dem Lagerpersonal, den Qualitätsteams und den Lieferanten, die gleichen Waren zu besprechen. Wenn Sie Haili ein Problem mit der Lieferung melden, geben Sie zur Unterstützung der Überprüfung Chargenkennungen und Empfangsdaten an.
