Một mẫu bột cá nhỏ không tự động mô tả toàn bộ quá trình giao hàng. Nguồn, bộ lấy mẫu, nhận dạng lô và lịch sử lưu trữ của nó xác định kết luận nào nó có thể hỗ trợ. Mẫu được giữ lại rất hữu ích vì mối quan hệ của nó với nguyên liệu được giao vẫn có thể được giải thích sau này chứ không chỉ đơn giản là vì một túi được giữ lại.

Phân biệt mục đích của mẫu

Mẫu giới thiệu hỗ trợ thảo luận về hình thức và ứng dụng. Mẫu liên kết theo lô hỗ trợ đánh giá đã được thống nhất. Mẫu được giữ lại để xác minh sau này cũng cần có các thỏa thuận về niêm phong và giám sát đã được thống nhất. Đây là những sự phân biệt về mặt quản lý được sử dụng trong bài viết này, không phải là những nhãn hiệu được quy định phổ biến.

Ghi lại mục đích sử dụng và những hạn chế. Không dán nhãn lại cho mẫu thảo luận sớm là thuộc về lô cung cấp chưa được xác nhận.

Thảo luận về tính đại diện trước khi thu thập

Hướng dẫn của phòng thí nghiệm FAO nhấn mạnh việc lấy mẫu mang tính đại diện. Trong thực tế mua hàng, không nên tự động coi một muỗng tiện lợi khi mở túi là đại diện cho toàn bộ lô hàng. Chất lượng lấy mẫu và phân tích

Các điểm lấy mẫu, lượng tăng, trộn và giảm thích hợp phụ thuộc vào vật liệu, mục đích phân tích và phương pháp áp dụng. Nhân viên có thẩm quyền phải xác định quy trình. Không có số lượng túi hoặc trọng lượng mẫu cố định trong bài viết này nhằm mục đích áp dụng cho mọi lô hàng.

Cung cấp cho mẫu một bản ghi nhận dạng

Ghi lại sản phẩm, nhà cung cấp, lô hoặc vật liệu xác định được đề cập, ngày và địa điểm lấy mẫu, người lấy mẫu, quy trình và mã nhận dạng mẫu. Bao gồm số lượng, bao bì, tình trạng niêm phong, phòng thí nghiệm dự định và các phân tích được yêu cầu. Mô tả các lô phụ một cách riêng biệt thay vì trộn lẫn chúng trước khi thiết lập danh tính của chúng.

Mã nhận dạng phải kết nối với đơn đặt hàng, hồ sơ nhận hàng hoặc chứng từ giao hàng có thể kiểm chứng được. Các bức ảnh có thể hỗ trợ việc kiểm tra bao bì và niêm phong nhưng không thay thế hồ sơ lấy mẫu.

Đồng ý phân phối và lưu trữ

  • Xác định các phần được cung cấp cho mỗi bên và phòng thí nghiệm.
  • Xác nhận việc niêm phong, vận chuyển và bảo vệ khỏi độ ẩm hoặc ô nhiễm.
  • Thiết lập các hướng dẫn về sản phẩm hoặc phương pháp quản lý việc bảo quản.
  • Đồng ý về thời gian lưu giữ, các điều kiện lưu giữ và mở cửa.
  • Xác định cách thức báo cáo về việc niêm phong bị hỏng, tài liệu không đầy đủ hoặc hồ sơ bị thiếu.

Việc lưu giữ trước đó không phải là quy tắc lâu dài. Nếu mục đích thử nghiệm thay đổi, hãy hỏi phòng thí nghiệm xem mẫu có còn phù hợp hay không. Đừng cho rằng một phần được giữ lại hỗ trợ mọi loại phân tích.

Kiểm tra chuỗi nhận dạng trước khi tranh chấp leo thang

Xác định xem cả hai bên có đang thảo luận về cùng một mẫu, lô cung cấp và thông số phân tích hay không trước khi quyết định thử nghiệm lại. Haili có thể thảo luận về việc phối hợp mẫu và tài liệu cho các sản phẩm thực tế. Khi cần thử nghiệm bên ngoài, việc sắp xếp lấy mẫu và giám sát phải được xác nhận trước.

Tài liệu tham khảo