Una pequeña muestra de harina de pescado no describe automáticamente una entrega completa. Su fuente, muestreador, identidad del lote e historial de almacenamiento determinan qué conclusiones puede sustentar. Una muestra retenida es útil porque su relación con el material entregado aún puede explicarse más adelante, no simplemente porque se conservó una bolsa.
Distinguir el propósito de la muestra.
Una muestra introductoria respalda la discusión sobre la apariencia y la aplicación. Una muestra vinculada por lotes respalda una evaluación acordada. Una muestra retenida para una verificación posterior también necesita acuerdos acordados de sellado y custodia. Estas son distinciones de gestión utilizadas en este artículo, no etiquetas prescritas universalmente.
Registre el uso previsto y las limitaciones. No vuelva a etiquetar una muestra de discusión inicial como perteneciente a un lote de suministro que aún no ha sido confirmado.
Discutir la representatividad antes de la recolección.
Las orientaciones de laboratorio de la FAO hacen hincapié en el muestreo representativo. En la práctica de compras, no se debe suponer automáticamente que una cucharada conveniente de la apertura de una bolsa representa el lote completo. Calidad analítica y de muestreo
Los puntos de muestreo, incrementos, mezcla y reducción adecuados dependen del material, el propósito analítico y el método aplicable. El procedimiento debe ser determinado por personal competente. Ningún recuento fijo de bolsas ni peso de muestra en este artículo pretende cubrir todos los envíos.
Dar a la muestra un registro de identidad.
Registre el producto, proveedor, lote o material definido cubierto, fecha y ubicación del muestreo, muestreador, procedimiento e identificador de la muestra. Incluya cantidad, embalaje, estado del sello, laboratorio previsto y análisis solicitados. Describa los sublotes por separado en lugar de mezclarlos antes de establecer su identidad.
El identificador debe conectarse a un pedido, registro de recepción o documentos de entrega verificables. Las fotografías pueden respaldar las comprobaciones de embalaje y sellado, pero no reemplazan el registro de muestreo.
Aceptar distribución y almacenamiento.
- Identifique las porciones suministradas a cada parte y laboratorio.
- Confirmar sellado, transporte y protección contra la humedad o contaminación.
- Establecer las instrucciones del producto o método que rigen el almacenamiento.
- Acordar plazo de conservación, custodia y condiciones de apertura.
- Definir cómo se reportan sellos rotos, material insuficiente o registros faltantes.
Una práctica de retención previa no es una regla permanente. Si el propósito de la prueba cambia, pregunte al laboratorio si la muestra sigue siendo adecuada. No asuma que una parte retenida respalda todos los tipos de análisis.
Verifique la cadena de identidad antes de que se intensifique una disputa
Establecer si ambas partes están discutiendo la misma muestra, lote de suministro y parámetro analítico antes de decidir volver a realizar la prueba. Haili puede discutir la coordinación de muestras y documentos para productos reales. Cuando se necesiten pruebas externas, las disposiciones de muestreo y custodia deben confirmarse de antemano.
