Pembelian lebih besar tidak otomatis lebih hemat. Pesanan dalam jumlah kecil meningkatkan frekuensi pengisian ulang, sementara jumlah yang berlebihan menghabiskan penyimpanan dan uang tunai serta dapat menciptakan tekanan perputaran. Kuantitas yang sesuai mengikuti kebutuhan produksi, status stok, dan pengaturan pasokan, bukan hanya harga satuan yang dikutip.
Tetapkan stok yang benar-benar tersedia
Stok buku, stok yang diterima secara fisik, dan stok yang dapat digunakan yang dikeluarkan dapat berbeda. Pembelian harus merekonsiliasi inventaris yang tersedia, bahan yang menunggu untuk ditinjau, jumlah yang dipesan, dan pesanan dalam perjalanan dengan rekan gudang dan kualitas. Materi yang belum dikonfirmasi tidak semuanya dapat dihitung sebagai dapat digunakan saat ini.
Hubungkan catatan ke batch, lokasi, dan tujuan penggunaan. Bahan yang tidak cocok untuk formulasi saat ini tidak boleh memenuhi seluruh kebutuhan hanya karena bahan tersebut masih berada di gudang.
Buat garis waktu produksi
Bekerja mundur dari tanggal penggunaan yang dimaksudkan melalui evaluasi, pemesanan, persiapan, pengangkutan, penerimaan, dan pelepasan yang diperlukan. Bedakan waktu yang dikonfirmasi pemasok dari perkiraan internal. Jika waktunya berbeda-beda, berikan fleksibilitas yang sesuai daripada mempertahankan satu asumsi waktu tunggu yang permanen.
Diskusi internal dapat dimulai dengan perkiraan penggunaan ditambah buffer yang disepakati, stok yang lebih sedikit dapat digunakan, dan kedatangan yang dikonfirmasi. Ini adalah kerangka perencanaan, bukan formula pemesanan otomatis untuk setiap bisnis. Periksa kembali ketika informasi mendasarnya berubah.
Sertakan kemampuan penyimpanan
Tinjau ruang, pengemasan, pemisahan batch, dan kemampuan perputaran aktual. Panduan penyimpanan FAO memberikan latar belakang untuk mempertimbangkan kuantitas pembelian dan manajemen penyimpanan dibandingkan membeli bahan secara berlebihan hanya karena harganya murah. Latar belakang penyimpanan dan pembelian
Pengiriman terpisah dapat mengurangi tekanan stok, tetapi kuantitas, identitas batch, waktu dan kondisi komersial memerlukan konfirmasi untuk setiap pengiriman. Ketersediaan pengiriman terpisah tidak berarti kuantitas apa pun tersedia kapan saja tanpa syarat.
Siapkan diskusi pemesanan
- Rencana penggunaan dan dasar perubahan yang diharapkan.
- Stok dipisahkan berdasarkan status dan pesanan yang dikonfirmasi dalam perjalanan.
- Waktu kedatangan yang diperlukan dan fleksibilitas yang dapat diterima.
- Kendala penyimpanan, pengemasan, dan pergantian batch.
- Ketentuan pembayaran, pengangkutan, dan pengiriman terpisah yang sebenarnya.
Tinjau rencana seiring perubahan kondisi
Bandingkan penggunaan aktual dan kedatangan dengan rencana dan sesuaikan pesanan berikutnya. Jangan jadikan satu pembelian yang berhasil menjadi aturan persediaan pengaman yang permanen. Haili dapat mendiskusikan jumlah aktual dan opsi pengiriman. Pelanggan harus menentukan pesanan secara bersama-sama melalui produksi, kualitas, penyimpanan, dan kebutuhan uang tunai.
