Những cái tên như bột cá hấp hoặc bột cá sấy siêu hấp kết hợp nhiều loại thông tin khác nhau. Một số từ mô tả quá trình xử lý; những người khác xác định cấp độ thương mại của nhà cung cấp. Không thay thế bằng chứng hàng loạt có thể đo lường được. Tên sản phẩm giúp tổ chức một cuộc thảo luận nhưng không hoàn thành việc kiểm tra chấp nhận.
Mô tả quy trình cho bạn biết điều gì
FAO mô tả việc sản xuất bột cá thông thường thông qua nấu, ép, sấy và nghiền, đồng thời phân biệt sấy bằng không khí nóng trực tiếp với sấy bằng hơi nước gián tiếp. Việc kiểm soát quá trình xử lý rất quan trọng, vì vậy các sản phẩm được mô tả bằng từ hơi nước sẽ không tự động được coi là giống hệt nhau. Xử lý nền
Hỏi xem sản phẩm được cung cấp được sản xuất như thế nào, tên gọi có phù hợp với tài liệu của nhà sản xuất hay không và liệu có liên quan đến các dòng hoặc thông số kỹ thuật khác nhau hay không. Mô tả quy trình không phải là bằng chứng cho thấy mọi thông số của một lô riêng lẻ đều đã qua kiểm tra.
Đọc tên lớp theo định nghĩa sản phẩm
Các thuật ngữ như siêu phẩm hoặc cao cấp phải được giải thích thông qua chỉ định của nhà sản xuất và thông số kỹ thuật đã được thống nhất. Các bản dịch tương tự giữa các thương hiệu không thiết lập điểm tương đương. Không suy ra hàm lượng protein được đảm bảo, độ tươi hoặc các giá trị số khác chỉ từ nhãn.
Ghi lại tên gọi ban đầu, tên mua được dịch, nhà sản xuất và phiên bản thông số kỹ thuật cùng nhau. Nếu tên viết tắt hoặc mô tả túi thay đổi, hãy xác nhận danh tính sản phẩm trước khi thay thế một dòng trong bảng báo giá.
Yêu cầu ba bộ thông tin riêng biệt
- Mô tả sản phẩm: quy trình, nguồn gốc nguyên liệu thô và cấp thương mại.
- Đặc tả thường xuyên: các tham số liên quan, đơn vị báo cáo và ghi chú ứng dụng.
- Lô được cung cấp: hồ sơ gắn liền với lô thực tế, thời gian và đề xuất cung cấp.
Nếu chỉ có thông số kỹ thuật thông thường, hãy đánh dấu lô là đang chờ xác nhận. Một giá trị điển hình trong một tập tài liệu quảng cáo không nên âm thầm trở thành một sự đảm bảo cho mỗi lần giao hàng.
Sử dụng thông tin xử lý trong đánh giá
Đọc thông tin quy trình cùng với chi tiết nguyên liệu thô, bằng chứng phân tích và đánh giá ứng dụng. Nhân viên xây dựng và chất lượng nên quyết định liệu một thay đổi được đề xuất có cần đánh giá mẫu hay không; riêng những cái tên tương tự không phải là lý do chính đáng để thay thế các thành phần.
Tránh suy luận quy trình từ màu sắc hoặc coi tên quy trình là bằng chứng về tất cả các yêu cầu về dinh dưỡng và an toàn. Những câu hỏi cụ thể về một sản phẩm đã được xác định sẽ hữu ích hơn việc liên tục hỏi liệu đó có phải là chất liệu cao cấp hay không.
Xác nhận hồ sơ đặt hàng
Trước khi đặt hàng, hãy ghi lại tên gọi sản phẩm hoàn chỉnh, nhà sản xuất, thông số kỹ thuật đã thống nhất, lô có sẵn và thời gian giao tài liệu. Haili có thể thảo luận những điểm này để có các lựa chọn cung cấp thực tế. Các yêu cầu về giải thích và phân phối cấp độ phải tuân theo hồ sơ sản phẩm tương ứng và thỏa thuận của các bên.
