Thay đổi nhà cung cấp và thay đổi lô hàng không phải là những sự kiện giống hệt nhau. Một nhà cung cấp mới có thể giới thiệu một nhà sản xuất, nguyên liệu thô hoặc hệ thống tài liệu khác. Tên sản phẩm quen thuộc cũng có thể bao gồm một lô hàng mới cần được xem xét. Việc mua hàng nên truyền đạt sự thay đổi một cách rõ ràng thay vì đưa ra quyết định về công thức thay mặt cho các chuyên gia.
Mô tả chính xác những gì đang thay đổi
Sử dụng hồ sơ thay đổi bao gồm các sản phẩm hiện có và được đề xuất, nhà cung cấp hoặc nhà sản xuất, nguồn gốc, phiên bản thông số kỹ thuật, trạng thái lô và ngày chuyển đổi dự kiến. Không nên mô tả địa chỉ liên hệ bán hàng mới bằng những thuật ngữ mơ hồ giống như nhà sản xuất mới.
Ngay cả đối với một sản phẩm đã có uy tín, hãy xác nhận những thay đổi về bao bì, nhãn, bảo quản, vận chuyển hoặc sự kết hợp của các lô được cung cấp. Ghi lại cả những điểm không thay đổi và những câu hỏi chưa được trả lời.
So sánh bằng chứng trước khi quyết định giá
Kiểm tra nhận dạng sản phẩm và các thông số đã thống nhất, sau đó căn chỉnh đơn vị, phương pháp và cơ sở báo cáo. Liệt kê các bằng chứng còn thiếu để nhân viên chất lượng và công thức đánh giá. Số liệu protein thô tương tự không chứng minh được rằng hai thành phần có thể được thay thế ở cùng một tỷ lệ.
Cuộc thảo luận về bột cá của FAO đề cập đến ảnh hưởng của nguyên liệu thô và quá trình chế biến đến chất lượng. Hãy chuyển nền tảng đó thành các câu hỏi xác minh chứ không phải một tuyên bố không có căn cứ về sự tương đương về dinh dưỡng. Nền sản phẩm bột cá
Hãy để nhân viên chịu trách nhiệm xác định việc đánh giá
Nhân viên có trình độ phải quyết định xem có cần phân tích mẫu, quan sát quá trình hoặc thử nghiệm công thức hay không. Bài viết này không đưa ra tỷ lệ thay thế chung, thời gian thử nghiệm hoặc đảm bảo hiệu suất cho mọi con vật.
Trước khi đánh giá, hãy xác định câu hỏi, đợt, quan sát và thẩm quyền công bố. Mục tiêu rõ ràng sẽ hữu ích hơn việc thu thập dữ liệu rộng rãi mà không có mục đích quyết định.
Tọa độ trước khi chuyển đổi
- Xây dựng: dự định áp dụng, những điểm khác biệt để đánh giá và phê duyệt.
- Chất lượng: tài liệu, các thử nghiệm cần thiết và thỏa thuận nghiệm thu.
- Mua hàng: tính sẵn có, thời gian giao hàng, điều khoản thương mại và thông báo thay đổi.
- Kho hàng: nhận dạng lô hàng cũ và mới, vị trí và trình tự vấn đề.
- Sản xuất: điểm chuyển đổi, hồ sơ và phản hồi ngoại lệ.
Lưu lại lịch sử có thể theo dõi
Ghi lại thời điểm nguyên liệu cũ kết thúc, lô mới nào bắt đầu và lô hoàn thiện nào sử dụng. Điều tra các trường hợp ngoại lệ theo quy trình của trang web; chỉ thời điểm thôi thì không chứng minh được quan hệ nhân quả. Haili có thể thảo luận về thông tin thực tế về nguồn cung và sản phẩm để hỗ trợ đánh giá sự thay đổi của chính khách hàng.
