Składniki suszonych ryb opisują szeroką postać fizyczną, a nie pełną specyfikację. Pochodzenie, skład surowca, suszenie i sortowanie mogą skutkować różnym wyglądem, rozmiarem i potrzebami przetwarzania. Zamiast wysyłać samo zdjęcie referencyjne, wyjaśnij wymagania dotyczące składników paszy.
Ustalenie tożsamości i zamierzonego zastosowania
Wyjaśnij gatunek lub możliwy do sprawdzenia zakres surowców, pochodzenie, producenta lub przetwórcę oraz to, czy materiał składa się z całej ryby, kawałków czy w innej formie. Sam wygląd nie jest wiarygodną metodą ustalenia gatunku lub pochodzenia w przypadku braku danych.
Podaj zamierzone zastosowanie paszy wodnej, wszelkie późniejsze mielenie lub przetwarzanie oraz osobę, która oceni zgodność. Rozpoznawalna forma ryby sama w sobie nie stanowi o przydatności dla konkretnego preparatu.
Spraw, aby opis fizyczny był użyteczny przy odbiorze
Uzgodnij, w jaki sposób będą opisywane zakres wielkości, stan całej ryby lub kawałka, drobne kawałki i opakowanie. Zdjęcia są pomocne, jeśli uwzględniają skalę, warunki fotografowania i tożsamość produktu. W przeciwnym razie próbki sfotografowane w różnych odległościach można pomylić z jednakowymi rozmiarami.
Personel produkcyjny powinien wyjaśnić wszelkie wymagania dotyczące przesiewania, dozowania lub sprzętu do karmienia przed zakupem i zażądaniem specyfikacji. Bardziej jednolity wygląd nie jest automatycznie najlepszym wyborem dla każdego procesu.
Nie pozwól, aby suchy wygląd zastąpił dowody
Powierzchnia wyglądająca na suchą nie potwierdza wilgoci ani odpowiednich warunków przechowywania. Omów odpowiednią analizę, pakowanie, instrukcje przechowywania i kontrole odbioru dla rzeczywistego produktu i zastosowania. Wytyczne FAO dotyczące przechowywania dostarczają informacji na temat znaczenia zarządzania magazynowaniem; nie ustala uniwersalnego terminu przydatności do spożycia suszonych składników rybnych. Tło przechowywania
Podobnie, sam aromat rybny nie dowodzi reakcji na spożycie przez zwierzęta. Kontrola wzrokowa nie stanowi pełnej weryfikacji obecności ciał obcych ani parametrów bezpieczeństwa.
Przygotuj informacje do zapytania
- Tożsamość: pochodzenie, opisany zakres ryb i nazwa produktu.
- Postać: cała ryba lub kawałki, opis wielkości, drobne kawałki i opakowanie.
- Zastosowanie: wykorzystanie paszy, późniejsze przetwarzanie i potrzeby wewnętrznej oceny.
- Dowody: parametry jakościowe, zapisy partii i instrukcje przechowywania.
- Dostawa: ilość, miejsce przeznaczenia, czeki odbiorcze i kontakty wyjątkowe.
W razie potrzeby użyj próbki powiązanej z partią
Omów niejasne wymagania na przykładzie próbki powiązanej z rzeczywistą opcją dostawy. Haili może omówić dostępne formy składników suszonych ryb, dokumenty i ustalenia dotyczące dostawy. Zakres i specyfikacja produktu zależą od faktycznej dostawy i umowy; nie przedstawiono żadnych uniwersalnych porad dotyczących włączenia niezależnie od oceny receptury.
